Hrana in pijača

Bazilikin pesto
  • Čas: 30 minut
  • Težavnost: Lahko

Bazilikin pesto

Ob tem pestu se človek odloči, da ga bo jedel vsak dan. Vendar pa se zatakne pri količini sveže bazilike na vrt in moči v rokah, saj moramo biti s terilnikom kar vešči. Vsekakor pa se trud izplača.

Breskve na žaru
  • Čas: 30 minut
  • Težavnost: Lahko

Breskve na žaru

Potrebujete novo idejo za nedeljski žar? Poletje je čas žar piknikov in hkrati tudi čas zorenja breskev. Zakaj torej ne bi združili obojega in na žaru spekli breskve?! Vročina iz breskve izvabi naraven sok in poudari njeno globoko poletno sladkost. Vsekakor neprecenljiva sladica za bolj lenega žar mojstra.

Čemažev pesto
  • Čas: 30 minut
  • Težavnost: Lahko

Čemažev pesto

Čemaž so poznali že stari Rimljani in mu celo dajali prednost pred česnom. Je neizčrpen naravni produkt in vir prvobitne zdravilne moči. Je odlično čistilo za želodec in črevesje, deluje proti zvišanemu krvnemu tlaku, podančicah in tudi zdravi jetrne bolezni. V aprilu in maju napoči čas za nabiranje čemaža, ki je bogat z eteričnim oljem, solmi, sluzmi in sladkorjem. Vsekakor zadosten razlog, da si pripravimo prečudovit čemažev namaz oziroma pesto.

Čemažev tzatziki
  • Čas: 30 minut
  • Težavnost: Lahko

Čemažev tzatziki

Čemaž so poznali že stari Rimljani in mu celo dajali prednost pred česnom. Je neizčrpen naravni produkt in vir prvobitne zdravilne moči. Je odlično čistilo za želodec in črevesje, deluje proti zvišanemu krvnemu tlaku, podančicah in tudi zdravi jetrne bolezni. V aprilu in maju napoči čas za nabiranje čemaža, ki je bogat z eteričnim oljem, solmi, sluzmi in sladkorjem. Vsekakor zadosten razlog, da si pripravimo prečudovit čemažev tzatziki ali po domače grško solato s čemažem. 

Gratinirani mandlji s cimetom in začimbami
  • Čas: 60 minut
  • Težavnost: Lahko

Gratinirani mandlji s cimetom in začimbami

Pridejo večeri, ko se ne moremo upreti kakšnemu prigrizku. Zato smo tokrat za vas pripravili zdrav prigrizek, ki se mu ne bodo uprli niti otroci. 

Huda mešanica za vročo čokolado
  • Čas: 15 minut
  • Težavnost: Lahko

Huda mešanica za vročo čokolado

Domača vroča čokolada je čudovita stvar, s katero se lahko pogrejemo v mrzlem večeru. V prazničnem decembru pa v dom privabi še kanček topline in pričara čarobno vzdušje.

Jutranji »eliksir mladosti«
  • Čas: 5 minut
  • Težavnost: Lahko

Jutranji »eliksir mladosti«

Strupi v telesu so vzrok slabemu počutju, izgledu in tudi mnogim obolenjem. Domač kis pomaga odstranjevati strupe iz telesa, medtem ko oljčno olje podmaže vse zarjavele končnike, da telesna ura bolje bije. Zavedati se moramo, da je urejena prebava pol zdravja.

Karamerilizirane fige na žaru
  • Čas: 15 minut
  • Težavnost: Lahko

Karamerilizirane fige na žaru

V avgustu pričnejo zoreti fige v takem obilju, da jih le stežka pojemo. Tokrat vam ponujamo izdejo za poletno žar sladico, ki se ji ne bo mogel nihče upreti. Sveže, polno okusa in s kančkom aromaterapije.

Koprov kis
  • Čas: 2 tedna
  • Težavnost: Lahko

Koprov kis

Koper je zelišče, ki se na naših vrtovih zaseje samo od sebe. Ureja delovanje želodca, pospešuje prebavo in preprečuje napenjanje. S kisom, narejenim s koprom, lahko mariniramo paradižnih ali obogatimo kumarično solato.

Kuhano vino z začimbami
  • Čas: 60 minut
  • Težavnost: Lahko

Kuhano vino z začimbami

Zima ne sme mimo nas brez dobrega kuhanega vina. Tokrat smo za vas pripravili malo drugačnega, s pridihom poletja. 

Ledene kocke s citrusi
  • Čas: 12 ur
  • Težavnost: Zelo lahko

Ledene kocke s citrusi

Naravne napitke lahko ohladimo tudi na izredno izviren način. Eden takih je tudi z rezinami limone in limete, ki jih zapakiramo v led. Vsak gost bo navdušen nad tako izvirno in okusno rešitvijo.

Limonada s sivko
  • Čas: 30 minut
  • Težavnost: Lahko

Limonada s sivko

Zeliščni napitki igrajo poglavitno vlogo pri hidraciji našega telesa, posledično pa uravnavajo našo telesno težo, nas pomlajujejo ter ohranjajo čile in zdrave. Med posebno zdravilne sodi tudi sivka, ki odpravlja tudi migrene, omotice in prebavne težave. Vsekakor super za potešitev žeje ob poletni pripeki.

Limonada z rožmarinom, medom in ingverjem
  • Čas: 90 minut
  • Težavnost: Lahko

Limonada z rožmarinom, medom in ingverjem

Vroči poletni dnevi nas kaj hitro preženejo v senco. Še posebno prijetno pa je tam druženje s prijatelji ob osvežilni limonadi. Tokrat imamo za vas recept za limonado, ki jo popestrimo z rožmarinom, medom in ingverjem. Verjemite, prijatelji ne bodo hoteli domov.

Limonada z zelenim čajem, meto in ingverjem
  • Čas: 1 ura
  • Težavnost: Lahko

Limonada z zelenim čajem, meto in ingverjem

Včasih je potrebno vodo obogatiti z naravnimi okusi. Včasih pa nam ti naravni dodatki tudi pomagajo k izboljšanju našega zdravja. V našem primeru poprova meta zniža telesno temperaturo, zeleni čaj deluje kot močan antioksidant, vitamin C v limoni ojača naš imunski sistem, ingver pa deluje protivnetno tako, da pomiri vsa vnetja v našem organizmu.

Mariniran feta sir
  • Čas: 15 minut
  • Težavnost: Srednje težko

Mariniran feta sir

Feta sir je grška kulinarična specialiteta. Lahko ga jemo na sto in en način, tokrat pa smo za vas pripravili recept za mariniran feta sir s širokim naborom zelišč. Seveda pa jih lahko prikrojite po lastnem okusu.

Kako do nas
    • Družbena omrežja

       

    • Kontakt